環保署擬定「餐飲業空氣汙染物防制設施管理辦法」草案，列管餐飲業油煙，高市捷足先登，去年即要求大型餐飲店加裝防制設施；環保局長蔡孟裕說，業者多半願意配合，但不見得了解如何著手，呼籲中央訂出統一輔導原則，供業者參考。
大型業者97.4％符合
環保署將開始列管餐飲業油煙，適用對象資本額10萬元、營業面積10硬碟救援0平方公尺以上店家，最快年底實施，首波將從燒烤店下手；不過，高雄比中央早1年半多，去年5月即公告實施「高雄市一定規模餐飲業空氣汙染防制設施設置管理辦法」。
高市管理辦法針對座位數300個或面積1000平方公尺以上大型業者，要求設置集排氣系統及空氣汙染防制設施，環保局統計列管116家業者，空氣汙染防制設備符合度從公告前70.1％，今年4月底已提升至97.4％。
PM手機資料救援2.5年削減7.4公噸
客戶表示自己的Android手機在使用的過程中突然死機，之後就重新啟動時就不能正常開啟了，然而手機裡面裝有客戶過往的大量生活照片和跟好友的聊天記錄，十分渴望能夠找回這些珍貴的回憶。於是客戶到手機資料救援中心尋求幫助，卻被告知只可以通過刷機的方式來重開手機，但是這就意味著手機資料會被完全清除。經過朋友的介紹，找到我們公司尋求幫助。經手機資料救援工程師檢測發現主要是手機內部儲存晶片的損壞導致手機不能開機，於是將手機晶片拆出，通過專業的手機恢復設備分析並讀取手機資料，並成功把資料還原到客戶的新手機上，經客戶驗證，資料完整無缺，100%恢復成功。
現在有很多人都需要資料救援的服務，不過資料救援可沒有想像的這麼簡單，廠商會現場會先檢測硬碟損壞程度，再送到專業無塵室，工程師全程穿著無塵衣，使用專業儀器修復，所以價格上也不便宜，至少在6千元起跳到上萬元不等。不少網友覺得收費太貴，對於資料救援業者的報價感到質疑，不過針對硬碟受損的程度，當然收費標準也不一樣，硬碟資料救援業者的收費，是屬於技術費用，按照不同品牌的硬碟，不同的故障狀況，每家業者都有自己一套報價方式。若別的業者開過盤的話，則還會加收額外的技術費用，依據硬碟損傷的狀況修護時間、費用都不一樣，誤刪檔案或格式化的情況算輕度，救援時間大概需要4小時至1天，費用大約在6仟至1萬之間；硬碟覆蓋嚴重的話算中度受損，需要1-3天修復，費用至少需要1萬元以上；硬碟重摔或泡水的情況已經算是嚴重受損了，至少需要3天以上的救援時間，費用也要3萬元以上，所以說~硬碟有價，資料卻無價啊！預防勝於治療，事先的預防，比起事後的治療，還要更加重要，如果有預算的話，建議可以使用磁碟陣列來將硬碟容錯，並將重要的資料備份，這才是真正的對策。如果真的不幸遇到了硬碟故障，硬碟裡面儲存的資料又很重要的話，那麼，這時候只能花錢找料救援廠商來幫忙了！
蔡孟裕表示，一定規模的餐飲業者，較有財力添購設備，後續也較能制度化維護，高市至今共31家配合增設防制設備，包括知名的高雄圓山飯店、麗尊酒店、頤品大飯店、極鮮火鍋澄清店等，估算每年削減PM2.5達7.4公噸。
他說，列管1年多以來，業者普遍配合減汙政策，但餐飲業常見空汙包括油煙、異味，必須加裝不同設備，業者不一定都了解，因此環保局派專家輔導；他建議中央也要頒布統一原則，方便各地方政府據以輔導業者改善，政策才能落實。
建議資料救援頒布統一原則
此外，高市現僅針對大型餐飲業者，中央則打算擴大至中小型店家也適用，但高市的防制設備規格要求比中央嚴格；蔡孟裕指出，高市希望從嚴管制，將視中央立法內容調整，中央較嚴就照中央、地方較嚴就依地方。
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